• Terrine de brochet cœur écrevisse 
• Œuf au thon à la provençale
• Fondant d'asperges 
• Focaccia méditerranéenne  

• Filet de poulet à la méditerranéenne 
• Moelleux au saumon
• Duo de crudités, taboulé libanais, salade de pommes de terre persillés 

• Tartelette au citron meringuée 
• Tropézienne
• Tiramisu cheffe 

Pain de campagne tranché (artisan boulanger local)

Vaisselle biodégradable

Condiments : crémeux de tomate et sauce ciboulette 

(*) l'assortiment peut varier en fonction de l'effectif et des approvisionnements

Allergènes :

• Terrine de brochet cœur écrevisse : Gluten, lait, œufs , poisson, mollusques, crustacés
• Œuf au thon à la provençale : œufs, poisson 
• Fondant d'asperges : Gluten, lait, œufs 
• Focaccia méditerranéenne  : Gluten, lait
• Filet de poulet à la méditerranéenne : Lait 
• Moelleux au saumon : Gluten, lait, œufs, poisson 
• Duo de crudités : Œufs, céleri, moutarde 
• Taboulé libanais : Gluten, végan
• Pomme de terre persillées : Céleri, moutarde, végan 
• Tartelette citron meringuée : Gluten, lait, œufs, fruits à coques 
• Tropézienne : Gluten, lait, œufs
• Tiramisu cheffe : Gluten, lait, œufs, fruits à coques  
• Crémeux de tomate : Lait
• Sauce ciboulette : Lait