• Terrine de la mer (saumon et Saint Pierre du Cap), crème citron fraîcheur
  
• Brick de tomate confite, fromage frais et pousse d'épinards
  
• Salade rustique
  

• Aiguillette de poulet marinée thym citron
  
• Pavé de saumon
  
• Salade du soleil, fagots de haricots verts et salade de lentilles corail
  

• Tarte aux pommes campagnardes
  
• Tarte aux noix de pécan (sans gluten)
  
• Entremet praliné
  

Pain de campagne tranché (artisan boulanger local)

Vaisselle biodégradable

Condiments

(*) l'assortiment peut varier en fonction de l'effectif et des approvisionnements

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