• Foie gras de canard, confit d'ananas au poivre penja
• Saumon d’Ecosse entier farci Label Rouge
• Tatin de butternut, carottes et châtaignes
  

• Pavé de boeuf VBF
• Dos de cabillaud en marinade gravelax

Nos bûches (1 bûche de 8 à 10 personnes) – parfum au choix en fonction des disponibilités :

• Façon nougat glacé
• Abricot romarin

Duo de petits pains bio (farine blanche et céréales)

Vaisselle biodégradable

Nota : l'assortiment peut varier en fonction de l'effectif et des approvisionnements

Allergènes :

• Foie gras de canard, confit d'ananas au poivre penja : - / Origine UE
• Saumon d’Ecosse entier farci Label Rouge : Lait, oeuf, poisson, sulfites
• Tatin de butternut, carottes et châtaignes : Gluten, lait, fruits à coques
• Pavé de boeuf VBF : - / Origine France
• Dos de cabillaud en marinade gravelax : Poisson
• Salade de perles nacrées : Gluten, lait, oeuf, poisson, soja, moutarde, sulfites
• Patate douce rôtie et fagot de trio de légumes : Soja
• Plateau de fromages (en option) : Lait
• Bûche façon nougat glacé : Gluten, lait, oeuf, fruits à coques
• Bûche abricot romarin : Gluten, lait, oeuf, fruits à coques