Buffet barbecue party

Buffet barbecue party
LES MISES EN BOUCHES :
- Mini burger bœuf cheddar sauce barbecue
- Mini club tzatzíki
- Canapés sélection
- Toast chorizo
- Verrine de melon, huile d’olive et basilic
- Mini poivrons ricotta
LES GRILLADES (*)3.5 pièces par personne :
- Brochette de bœuf mariné
- Brochette de poulet mariné citron thym
- Merguez
- Chipolatas
-
Mini chorizo grillé
(*) Halal sans porc possible
BAR A SALADES
- Gourmandise féta, salade d’orecchiettes, taboulé
PLANCHE FROMAGERE (variété en fonction de l’effectif) :
- Brie pasteurisé, camembert au lait cru, comté 12 mois, chèvre bûchette
LE DESSERT AU CHOIX en parts individuelles (assortiment proposé de trois variétés) :
- Tarte aux pommes de campagne, tarte crumble aux fruits rouges, gâteau moelleux au chocolat
Condiments et deux petits pains individuels
Et les plus compris dans le pack :
- La vaisselle biodégradable (assiettes, couverts, serviette et gobelet pour le soft)
- L’assortiment de soft (eau plate, eau pétillante, jus de fruits et coca-cola sur une base de 50 cl)
- Le rouleau de nappage intissé pour votre buffet
- Le barbecue et charbon de bois
- Le(s) cuisinier(s) en fonction du nombre de convives
Et sur demande :
- 1 grand choix de cave (vins rouges, blancs, rosés, champagne, crémant, cocktails…)
- Boissons chaudes
- Le(s) serveur(s) en fonction de l'effectif