Buffet AVENARD
Buffet AVENARD
- Trio de houmous façon mezze et mini pita
- Crumble de noix de saint jacques
- Craquant de poires conférence
Assortiment de plats froids et accompagnements
- Pavé de saumon en marinade
- Confit de veau
- Perles de légumes, pressé de rattes aux champignons, poivrons rôtis paprika et romarin
Duo de fromage AOP
Les desserts de la Cheffe (1 part par personne)
- Entremet mandarine spéculos
- Macarons trompe l’œil
- Ananas fleur de sureau
Duo de petits pains BIO
Vaisselle biodégradable et couverts en inox
(*) l'assortiment peut varier en fonction de l'effectif et des approvisionnements
Allergènes :
- Trio de houmous façon mezze (betterave, patate douce curry, citron coriandre) et mini pita : Gluten, Lait, soja
- Crumble de noix de Saint Jacques à la provençale : Gluten, Lait, Mollusques
- Pavé de saumon mariné : Poisson
- Salade de penne gaspacho : Gluten, œuf
- Pressé de pommes de terre aux champignons : Gluten, lait, œuf, sulfites
- Duo de fromages AOP : Lait
- Entremet mandarine spéculos : Gluten, lait, œuf, soja, fruits à coques
- Macarons trompe l'œil : Gluten, lait, œuf, soja, fruits à coques
- Petit pain Bio : Gluten
- Petit pain céréales bio : Gluten, sésame
- Sauce crème tomatade : Lait
- Sauce crème fraicheur : Lait
2.15.1.0
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