Buffet debout MIMIZAN
Buffet debout MIMIZAN
- Samossas au curry de légumes
- Verrine 3 noix de saint jacques, et compotée de papaye
- Mini pain naan pulled pork et carottes asiatiques
- Mini bol d’Hubert, Cream cheese, roquette, pointe d’asperge verte et fève édamane
- Cassolette carpaccio de bœuf en tataki et framboise
- Cassolette tartare de saumon à la mangue, et pickle de carotte
- Trident de tortilla de pommes de terre et demi tomate cerise confite (v)
- Bodega de pommes de terre persillées, jeunes pousses d’épinard et fromage persillé
- Bodega fromage frais, tartare de courgette et demi tomate cerise confite
Nos gourmandises :
- Biscuit amande, citron et noisettes concassées
- Petit chou popcorn
- Millefeuille caramel
- Bouchon figue poivre penja
Petite assiette canne à sucre
(*) l'assortiment peut varier en fonction de l'effectif et des approvisionnements
Allergènes :
- Samossas au curry de légumes : Gluten, œuf, soja
- Verrine noix de St Jacques et compotée de papaye : Mollusques
- Pain naan au pulled et carottes asiatiques : Gluten, sésame, soja
- Mini bol d'Hubert, cream cheese, roquette, pointe d'asperge verte et fève édamane : Gluten, lait, sésame
- Cassolette carpaccio de bœuf en tataki et vinaigre de framboise : sulfites
- Cassolette tartare de saumon à la mangue et pickle de carotte : œuf
- Trident de tortilla de pommes de terre et tomate cerise confite : Lait, œuf
- Bodega de pommes de terre persillées, jeunes pousses d'épinard et fromage persillé : Lait, moutarde, sulfites
- Bodega de fromage frais, tartare de courgettes et tomate cerise confite : Lait
- Toast aux céréales, confit de fruits et chèvre affiné : Gluten, lait, œuf
- Biscuit amande, citron et noisettes concassées : Gluten, lait, œuf, fruits à coques
- Petit chou popcorn : Gluten, lait, œuf
- Millefeuille caramel : Gluten, lait
- Bouchon figue poivre Penja : Gluten, lait, œuf, fruits à coques
Origine des viandes :
- Poulet : France
- Bœuf : France
- Paiement sécurisé