Buffet BESSES
Buffet BESSES
- Tartine de chèvre rôti et pétale de brésaola
- Saumon fumé et ses condiments citron
- Clafoutis maraîcher (courgette, tomate)
Assortiment de plats froids et accompagnements
- Brochette de tapas BBC
- Dos de loup en infusion
- Poêlée de butternut au paprika, gratin de pommes de terre tomate mozzarella, et salade de lentilles corail
Assortiment d'une part de dessert par personne
- Sablé figues rôties
- Délice liégeois Macchiato
- Tartelette passion meringuée
Pain de campagne tranché (artisan boulanger local)
Vaisselle biodégradable
(*) l'assortiment peut varier en fonction de l'effectif et des approvisionnements
Allergènes :
- Tartine de chèvre rôti et pétale de brésaola : Gluten, lait
- Saumon fumé et ses condiments citron : poisson
- Clafoutis maraicher (courgette, tomate) : Gluten, Lait, œuf
- Brochette de poulet tapas BBC : Lait, sulfites
- Dos de loup en infusion citronnée : poisson
- Poêlée de butternut au paprika : lait
- Gratin de pommes de terre tomate mozzarella : Gluten, lait
- Salade de lentilles corail : Moutarde, sulfites
- Sablé figues rôties crème pistache amandes : Gluten, Lait, oeuf, lupin
- Délice liégeois Macchiato : Gluten, Lait, oeuf, fruits a coques
- Tartelette passion meringuée
- Pain de campagne tranché (Boulanger) : Gluten
- Sauce barbecue : Sulfites
- Sauce crème fraicheur : Lait
Origine des viandes :
chevre : UE
poulet : France
- Paiement sécurisé