Un cocktail de fêtes pour célébrer la fin d’année chez GRANDVISION
Pour clôturer l’année dans une atmosphère conviviale et festive, GRANDVISION a réuni 250 collaborateurs au sein de son siège autour d’un cocktail de fin d’année imaginé et orchestré par Firmin Traiteur.
Un moment attendu, placé sous le signe du partage et de la gourmandise
Un cocktail festif entre gourmandise et spectacle
Pensé comme un véritable temps de convivialité, ce cocktail déjeunatoire de fêtes associait :
- une sélection de pièces chaudes servies au plateau, pour garantir rythme et confort de dégustation,
- une animation fontaine au chocolat, véritable point d’attraction de la soirée, alliant plaisir des yeux et des papilles.
Cette animation gourmande a su créer des instants de partage et d’émerveillement, tout en apportant une touche festive parfaitement adaptée à un événement de fin d’année.
Une mise en scène soignée pour une ambiance de Noël
Dès l’installation, une attention particulière a été portée à la mise en valeur des buffets. Décorations de Noël et compositions florales sont venues habiller l’espace, contribuant à créer une ambiance chaleureuse et élégante, en parfaite cohérence avec l’esprit des fêtes.
Chaque détail a été pensé pour offrir aux invités une expérience à la fois fluide, esthétique et gourmande.
9 maîtres d’hôtel mobilisés pour un service fluide et maîtrisé
Pour assurer le bon déroulement de cet événement réunissant 250 personnes, 9 maîtres d’hôtel ont été mobilisés tout au long de la prestation. Leur rôle a couvert l’ensemble des temps forts :
- dressage des buffets et installation des décors,
- service des pièces chaudes au plateau,
- gestion des boissons soft et champagne,
- animation et accompagnement autour de la fontaine au chocolat,
- débarrassage, récupération du matériel et gestion des déchets en fin d’événement.
Une organisation rigoureuse, garante d’un service fluide et d’une expérience qualitative pour l’ensemble des convives.