Nos partenaires locaux : la Ferme de la Tremblaye
Ce samedi 27 mars, c'était la journée nationale du fromage !
Pour l'occasion, nous avons le plaisir de vous présenter notre nouveau partenaire : La Ferme de la Tremblaye.
Située à la lisière de la Forêt de Rambouillet, La Ferme de la Tremblaye produit des fromages fermiers hauts de gamme de vache et de chèvre.
Certifiée BIO, cette exploitation est établie sur le modèle d’agroécologie et est totalement autonome en terme d’énergie.
Vous allez vous régaler en découvrant ces fromages qui accompagnent nos buffets de la gamme Prestige.
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