Journée de l'environnement
Aujourd'hui, c'est la journée mondiale de l'environnement 
Parmi les différentes actions mises en œuvre par Firmin Traiteur pour l’environnement, nous avons le traitement de nos déchets qui depuis début 2019 concerne aussi nos biodéchets. Nous avons été parmi les 1er clients de l’usine de micro-méthanisation de la société SEPUR installée à 10 kms de nos locaux. Pour cela, 2 fois par semaine, nos biodéchets sont récupérés et traités dans cette unité dédiée où est produit un digestat qui est intégré au compostage et du gaz qui est transformé en énergie grâce à une génératrice reliée au réseau EDF.
En 2021 se sont un peu moins de 4 tonnes de nos biodéchets qui ont été ainsi traités par cette usine de micro-méthanisation
Parmi les différentes actions mises en œuvre par Firmin Traiteur pour l’environnement, nous avons le traitement de nos déchets qui depuis début 2019 concerne aussi nos biodéchets. Nous avons été parmi les 1er clients de l’usine de micro-méthanisation de la société SEPUR installée à 10 kms de nos locaux. Pour cela, 2 fois par semaine, nos biodéchets sont récupérés et traités dans cette unité dédiée où est produit un digestat qui est intégré au compostage et du gaz qui est transformé en énergie grâce à une génératrice reliée au réseau EDF.
En 2021 se sont un peu moins de 4 tonnes de nos biodéchets qui ont été ainsi traités par cette usine de micro-méthanisation
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