Italie, Liban, Pérou, Asie : quatre buffets du monde à Paris Saclay

Ce mardi 17 mai 2022, par un temps estival, le Laboratoire Accélérateur Linéaire de Paris Saclay a fait son tour du monde culinaire et a mandaté Firmin Traiteur pour proposer à ses convives un buffet Italien, Asiatique en passant par le Pérou et le Liban.

Le challenge a été relevé par nos cuisiniers qui ont mijoté et préparé quelques 450 repas.

Voici quelques exemples des plats proposés : tiramisu, baba limoncello, maki, rouleaux de printemps, papa à la Huancaina, Surspiro limeno, mezze, chawarma,….

Si vous n’aviez pas encore d’idée pour vos prochaines vacances, cela pourra peut-être vous aider 😊